dapur andian

Saturday, July 15, 2006

Mie tek tek

Bahan:
Mie telor secukupnya (rebus, tiriskan)
Sawi
Tomat
Kol
Wortel
Telur
Mentega secukupnya
Garam
Merica
500 ml air
1 blok kaldu ayam

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah (bisa diganti bawang bombai)
1 buah kemiri

Cara membuat:
  • Panaskan mentega. Masukkan telur, buat scrambled egg. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sisihkan telur.
  • Panaskan air, masukkan kaldu blok. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan bumbu halus.
  • Masukkan wortel sampai empuk.
  • Masukkan sayuran lain, mie dan telur.
  • Tambahkan garam dan merica secukupnya.
  • Sajikan.
NB: ga ada fotonya, males ambil foto hihihi