dapur andian

Friday, June 03, 2005

SPAGHETI



Bahan:
100 gram spagheti, panaskan dalam air mendidih yg diberi 1 sdm minyak. Tiriskan.

Bahan saus:
50 gram daging sapi cincang
1/4 butir bawang bombai
3 cabe merah, iris
1 buah tomat, parut
2 sdm saos sambal
200 cc air
Minyak untuk menumis

Taburan:
Daun bawang, iris

Cara membuat saus:
  • Tumis bawang bombai sampai harum.
  • Masukkan daging cincang, aduk sampai kering.
  • Masukkan parutan tomat, saos sambal, cabe dan air.
  • Masak hingga daging matang.
  • Siram saus ke spagheti. Hiasi dengan irisan daun bawang.